Chilis und scharfe Saucen enthalten durch das Alkaloid Capsaicin ihre Schärfe. Mit Hilfe der Scoville Skala läßt sich bestimmen, wie…

Kaum Jemand düfte alle Nestlé Marken kennen, da es sich um den größten Lebensmittelkonzern der Welt handelt. Wer Nestlè aufgrund…

Wer sich Kalorienbewusst ernährt, sollte sich mit der Energie, die die Lebensmittel einem zur Verfügung stellen auskennen und grob wissen…

In Deutschland gibt es viele regionale Gerichte und Spezialitäten, die oft kaum über die Stadtgrenze hinaus bekannt sind. Wie gut…

Viele wissen es vielleicht nicht, aber viele Markenprodukte sind vegan, obwohl man es zunächst nicht annehmen würde. Andererseits gibt es…

Chiliheads sind Leute, die gerne extrem scharfes Essen essen und sich somit sehr gut mit den verschiedensten Chilis, Saucen und…